Виброцентрифуга для шоколадных фигур
Виброцентрифуги применяют для формования пустотелых шоколадных фигур.
Для этих установок необходимы специальные формы на магнитах.
В форму заливается определенное количество шоколада (глазури), форма устанавливается на магнитах в держатель и вращается до полного охлаждения шоколадной фигуры.
Эти модели позволяют сократить ручной труд и обеспечивают абсолютно равномерный слой шоколада.
|
Модель RT4
* оснащена 4 руками с 3 магнитными держателями
* максимальный вес фигуры 1 кг
* максимальный размер формы 420 мм
* скорость вращения 1,5 об\мин
* габаритные размеры 70х55х130 см
* вес 100 кг
|
|
|
Модель RT8
* оснащены 8 руками с 6 магнитными держателями
* максимальный вес фигуры 10 кг
* максимальный размер формы 880 мм
* скорость вращеня 2-4 об\мин
* мощность 2 кВт
* габаритные размеры 75х140х220 см
|
|
|
