Перфорированные кольца VALRHONA. de Buyer. Оборудование для пекарен и кондитерский инвентарь.

Предлагаем Вам из наличия на складе в Москве формы с микроперфорацией для песочных тартов компании de Buyer. Эта серия была создана специально для компании VALRHONA. Разнообразие форм и идеальный результат не оставят Вас равнодушными. Все формы изготовлены из нержавеющей стали толщиной 0.9 - 1 мм, в зависимости от размера.

Артикул	Размер, мм	Высота, мм	Фото
3099.01	Ø 55	20
3099.02	Ø 65	20
3099.03	Ø 75	20
3099.00	Ø 85	20
3099.04	Ø 105	20
3099.05	Ø 125	20
3099.06	Ø 155	20
3099.07	Ø 185	20
3099.08	Ø 205	20
3099.09	Ø 245	20
3099.10	Ø 285	20
3099.19	70 x 70	20
3099.20	80 x 80	20
3099.21	150 x 150	20
3099.23	175 x 175	20
3099.22	200 x 200	20
3099.30	120 x 40	20
3099.32	250 x 80	20
3099.33	280 x 110	20
3099.40	145 x 35	20
3099.42	270 x 80	20
3099.43	300 x 110	20
3099.50	Ø 80	20
3099.51	Ø 120	20
3099.52	Ø 180	20
3099.53	Ø 220	20
3093.06	Ø 60	20
3093.08	Ø 80	20
3093.10	Ø 100	20
3093.22	Ø 220	20
3093.24	Ø 240	20
3093.26	Ø 260	20
3093.28	Ø 280	20
Эта линейка форм разработана вместе с Christophe Renou (pastry Chef at the Ecole du Grand Chocolat Valrhona) Микроперфорация и ровный край формы позволяют добиться безупречного результата. Формы идеально подходят для песочного и слоеного теста.
3099.84	4 части	20
3099.86	6 частей	20
3099.94	4 части	20
3099.96	6 частей	20