Бумага или коврики для выпечки?
Для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий часто используют бумагу для выпечки или силиконовые гладкие коврики.
Что же выгоднее?
|
Бумага для выпечки EXOPAP (MATFER) - силиконизированная, двухсторонняя. Упаковка 500 листов 600х400 мм стоит 54 евро. Соответственно, 1 лист стоит 0,108 евро. Наши заказчики используют бумагу на 2 или 4 выпечки. Соответственно, стоимость одной выпечки 0,054 евро или 0,027 евро.
На нашей страничке Вы найдете все артикулы бумаги https://anckad.ru/bumaga_dlya_vypechki
|
|
Силиконовый гладкий коврик SILPAT (DEMARLE) размером 585х385 мм стоит 20 евро. Рассчитан он на 3000 выпечек (срок службы коврика зависит от условий эксплуатации - какие используются печи, какие противни, как часто Вы будете его мыть...). Соответственно, стоимость одной выпечки 0,007 евро.
Все размеры ковриков Вы можете найти на нашем сайте https://anckad.ru/silpat
|
Итак, использовать силиконовые коврики SILPAT для выпечки в 3 - 6 раз дешевле, чем бумагу!
Если у Вас будут какие-либо вопросы, пишите или звоните.
Будем рады ответить на Ваши вопросы!
(495) 220-80-18
|
