Решетки пластиковые для двухцветного бисквита
* Положите решетку на гладкий силиконовый коврик SILPAT
http://www.anckad.ru/silpat_silicon_mats
* Нанесите скребком цветной бисквит в углубления рисунка.
* Снимите решетку, заморозьте рисунок.
* Нанесите тонким слоем бисквит
(можно просто лопаткой или используя пластиковую раму для формовки
бисквитных пластов определенной толщины)
http://www.anckad.ru/ramy_plastik
* Выпекать лучше на перфорированном противне
http://www.anckad.ru/protivni
|
