Рецептура тарталетки для ковриков SILFORM

SILFORM тарталетки / рецептура DEMARLE

масло - 150 г

мука - 250 г

сахарная пудра - 100 г

яйцо - 50 г

соль - 5 г

Нарежьте масло кусочками, добавьте муку, затем остальные ингредиенты.

Охладите тесто в холодильнике.

раскатайте тонко тесто

на силиконовом коврике

и вырежьте заготовку

коврик SILFORM положите 

на перфорированный 

противень, сверху на

донышко формы 

положите заготовку

выпекайте примерно 15

минут при температуре 

170-180ºС.

Вы можете использовать практически любые формы SILFORM http://www.anckad.ru/silform

и выпекать тарталетки разнообразной формы - кругдые, квадратные, лодочки, сердечки,

шарлотки, ложки и др.