Все сообщения в категории: спрос

Спрос на кондитерские изделия: что важно знать

Сегодня спрос на кондитерские изделия стал особенно разнообразным: кто-то выбирает полезные десерты без сахара, а кто-то – классику с маслом и сливками. Покупатели все чаще ищут необычные вкусы и натуральные ингредиенты, а эко-тренды проникают даже в простые пирожные. В статье разберём, что сейчас действительно популярно, как не ошибиться с выбором и что влияет на рецептуру. Делимся полезными советами, если вы хотите приготовить или купить что-то особенное для себя и близких.