Встроенная плита: как подобрать идеальный вариант для вашей кухни

Если вы планируете обновить кухню, первая мысль обычно о том, где разместить плиту. Встроенная плита экономит место и выглядит стильно, но выбрать её правильно – задача не из легких. Давайте разберём основные критерии, чтобы покупка не превратилась в стресс.

Типы плит: газ, электрическая или индукционная?

Самый первый вопрос – какой тип плиты вам нужен. Газовые модели дают мгновенный отклик и подходят тем, кто любит готовить на открытом пламе. Электрические плиты просты в эксплуатации, но нагрев могут занять дольше. Индукционные – это сочетание скорости и экономии энергии, однако потребуется специальная посуда с магнитным дном.

Если у вас уже есть газовый котел, газовая плита будет логичным продолжением. Для новых квартир без газа индукция часто выгоднее: меньше теплопотерь, чистый вид и безопасность.

Размер и дизайн: подгоняем под ваш интерьер

Встроенные модели выпускаются в ширине 60, 70 и 90 см. Выбирая размер, измерьте пространство между стенками и учтите место для вытяжки. Не забудьте о высоте – большинство плит имеют высоту около 5 см, поэтому они почти незаметны под столешницей.

Что касается дизайна, современные плиты предлагают стеклянную поверхность, черный керамический или нержавеющую сталь. Стекло легко чистится, но может быть подвержено царапинам. Нержавеющая сталь выдерживает более агрессивную эксплуатацию, но требует больше ухода.

Еще один момент – количество конфорок. Три‑четыре конфорки подойдут для обычного семейного приготовления, пять‑шесть – если вы часто готовите несколько блюд одновременно.

Подключение и безопасность

Установка встроенной плиты должна выполняться профессионалом. Газовую плиту подключают к газовой колонке, а электрическую – к отдельной силовой линии с автоматическим выключателем. Индукционные модели требуют отдельной сети на 220 В и часто требуют более мощного предохранителя.

Обязательно проверьте наличие защитных функций: автоматическое отключение при перегреве, таймер и блокировка детей. Эти мелочи могут спасти от неприятных ситуаций.

Уход и экономия энергии

Стеклянные поверхности легко моются мягкой губкой и нейтральным моющим средством. На керамических конфорках не оставляйте потом сковородок, иначе появятся пятна. Нержавеющая сталь лучше поддерживать сухой, чтобы не появлялась ржавчина.

Чтобы экономить, используйте крышки. При закрытой крышке блюдо готовится быстрее, а тепло не уходит в помещение. Индукция уже сама по себе экономит, потому что нагревает только посуду.

Если вы часто готовите небольшие порции, выбирайте плиту с функцией «быстрого нагрева» – она поднимет температуру за секунды, а потом автоматически переключится в режим экономии.

Что еще стоит проверить перед покупкой

Посмотрите на гарантийный срок – лучше выбирать модели с минимум двумя годами официальной поддержки. Сравните отзывы пользователей, особенно о надежности и сервисе. И не забудьте уточнить, есть ли возможность заменить стекло в случае повреждения.

Подводя итог: тип плиты, её размер, дизайн и функции безопасности – ключевые параметры. Правильно подходя к выбору, вы получите удобную, эстетичную и долговечную плиту, которая станет центром вашей кухни.