Все сообщения в категории: лучший ингредиент

Самый важный ингредиент в кондитерских изделиях: как выбрать правильно

Без одного ключевого ингредиента любой десерт потеряет свой вкус и красивый вид. В статье разберёмся, что именно определяет успех в кондитерском деле. Разложим по полочкам, почему свежесть продуктов влияет не меньше, чем рецепт. Вы узнаете, без чего не получится ни идеальный бисквит, ни воздушные эклеры. Дам пару необычных советов для тех, кто хочет удивить гостей простыми, но вкусными десертами.