Все сообщения в категории: как рассчитать наценку

Как установить наценку на кондитерские изделия

Ценообразование в кондитерском бизнесе — это не только про деньги, но и про понимание рынка и клиента. Какую наценку ставить на изделия, чтобы остаться конкурентоспособными и при этом заработать? В статье рассмотрим факторы, влияющие на наценку, и поделимся практическими советами по выбору оптимальной ценовой стратегии.